ノンスティックアルミシリーズ 8340Choc_InductionIHフライパン 8180フライパン 8131オーバル/レンクタングルパン 8140ブリニパン 8023パエリア鍋 8185パンケークパン 鉄製スチールハンドル 5110フライパン 5111オーバル/レクタングルパン 5140ブリニパン 5120パンケーキパン 5290ナッツローストパン 鉄製キャストアイロンハンドル 5910フライパン 5911オーバルパン 鉄製ステンレスチューブハンドル 5130フライパン アフィニティーシリーズ 3742シチューパン 3741ソテーパン 3706ソースパン 3730ソテーパン片手 3736コニカルソテーパン 3718ノンスティックフライパン 3724フライパン 3709フタ 3706miniミニソースパン 3742miniミニシチューパン 3740ミニソテーパン
■de Buyer_鉄製フライパンの使用方法 （メーカーインストラクションより抜粋_2011.10＿わかりにくいということでしたので再度説明を加えました） Seasoning:：Preparing your frying pan（ご使用の前のフライパンのならし） Step1_フライパンに水を入れ、強火で10分-15分程度ボイルして頂き、フライパン表面をクリーニングします（野菜の皮などを入れても効果的です） Step2_フライパンに1cm程度の油を注ぎ5分程オイルを中火でボイルして下さい。このオイルは捨てて頂き、ペーパータオルで油分をとり準備OKです The more the pan is used, the better the performance. The darker it becomes, the better it is for natural nonstick properties. 鉄製のフライパンはきちんと手入れをして使えばパフォーマンスがUPし、また長年使うことにより表面がより黒くなり、ノンステック効果もUPしていきます メーカー推奨の使用方法 少量のオイルを入れて、フライパンを煙が出ない程度の火力でよく熱します 十分に温ためた後、火力を弱めることなく食材を入れ両面をよく焼き（45秒程度）、その後火力を調整下さい 調理後に食材をフライパンに残しておかないで下さい。フライパンにはよくないことの1つです ご使用後の手入れ フライパンを高温のお湯で洗い流して頂き、ペーパータオルで表面をドライにして下さい フライパン表面に汚れがある場合は、フライパンを再度熱して頂き少量の塩を入れて、約90秒程度熱し、キッチンペーパーで表面をきれいに拭き取って下さい 塩の成分は、匂いや残留物の付着を抑える効果があります 最後に少量のオイルをペーパータオルで表面にワックスして、湿気のないスペースで保管して下さい フライパンを調理後に、水を浸した状態でシンクに放置しないで下さい フライパンの表面は、スポンジや時にはスクレーパーなどを使い、常にクリーンに保って下さい 食洗器では洗わないで下さい
